在湖南岳陽(yáng)縣,白鴿展翅,“飛出”了綜合產(chǎn)值超過20億元的大產(chǎn)業(yè)。
驅(qū)車沿著蜿蜒平坦的柏油公路,來到岳陽(yáng)縣“岳陽(yáng)王鴿”核心養(yǎng)殖區(qū):楊林街鎮(zhèn)尚書村。一路上,從村口的鴿子雕塑到路燈上的鴿子造型裝飾,再到盤旋于空中的鴿子群,“鴿子”元素處處可見。
據(jù)《岳陽(yáng)縣志》記載,縣內(nèi)肉鴿養(yǎng)殖起步時(shí)間早,20世紀(jì)80年代初期便已“養(yǎng)且成一時(shí)之風(fēng)”。近年來,岳陽(yáng)縣把鴿業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和“一縣一特”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓,“岳陽(yáng)王鴿”獲評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,目前全縣已發(fā)展相關(guān)企業(yè)、協(xié)會(huì)、合作社300多家,從業(yè)人員1.86萬人,年出欄肉鴿4300多萬羽。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,龍頭帶動(dòng)是關(guān)鍵。
位于尚書村的湖南全民鴿業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱“全民鴿業(yè)”)是省標(biāo)龍頭企業(yè)。“公司現(xiàn)有存欄種鴿、蛋鴿12萬多對(duì)。”創(chuàng)始人方全民今年51歲。2000年,看到肉鴿在廣東一代很受歡迎,在外闖蕩多年的他萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。
“家鄉(xiāng)養(yǎng)鴿歷史悠久,但當(dāng)時(shí)散戶居多。我回鄉(xiāng)后湊了七八萬元,買了2000對(duì)種鴿開始嘗試規(guī)模化養(yǎng)殖。”方全民說, 起初鴿子容易生病,銷路也不暢,“鴿子拉到外地,有時(shí)候一只都賣不出去,又原封不動(dòng)再拉回來。”
創(chuàng)業(yè)之路,歷經(jīng)艱辛。為了補(bǔ)齊短板,方全民自費(fèi)到湖南農(nóng)大學(xué)習(xí)家禽養(yǎng)殖技術(shù),又一次次去長(zhǎng)沙和北京、上海等地對(duì)接銷售渠道,靠汗水和努力,一步一個(gè)腳印逐漸蹚開了市場(chǎng)。
如今,全民鴿業(yè)成立了家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社,建有專門的屠宰場(chǎng)、食品加工廠、餐飲店等。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行模式,統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷售,帶動(dòng)縣內(nèi)外2萬多戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖,5000多戶農(nóng)戶發(fā)展訂單養(yǎng)殖,戶均年收入增加2.6萬多元。
在岳陽(yáng)縣鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,龍頭企業(yè)在平臺(tái)搭建、產(chǎn)業(yè)融合和技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用等方面,均發(fā)揮著“頭雁作用”。
47歲的方高新是尚書村鴿子養(yǎng)殖戶,進(jìn)入他家鴿舍,耳邊“咕咕”聲此起彼伏。
“今年前10個(gè)月已經(jīng)賣了2萬多只乳鴿,預(yù)計(jì)全年能出欄3萬多只,收入10多萬元。”方高新介紹說,鴿舍里安裝有自動(dòng)喂料機(jī),能實(shí)現(xiàn)定時(shí)定量投喂,與過去靠人工投料相比,效率翻倍。
他說的這個(gè)自動(dòng)喂料機(jī)便是由全民鴿業(yè)研發(fā)生產(chǎn)并推廣,早些年成功申請(qǐng)了國(guó)家實(shí)用新型專利。
在岳陽(yáng)縣,包括全民鴿業(yè)在內(nèi)的一些大型企業(yè)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心等科研院所及高校,建立了長(zhǎng)期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,成立“肉鴿研究基地”“博士生工作站”,系統(tǒng)開展岳陽(yáng)王鴿原種選育、新品種培育。同時(shí),積極搭建“智慧鴿業(yè)”數(shù)字平臺(tái),建成了30多棟標(biāo)準(zhǔn)化鴿舍,在肉鴿喂養(yǎng)自動(dòng)化、防疫標(biāo)準(zhǔn)化、管理程序規(guī)范化、智能化上探索新路徑。
據(jù)了解,近年來,岳陽(yáng)縣專門成立了肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以鴿產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,著力推動(dòng)鴿業(yè)朝著規(guī)模化、專業(yè)化、集群化方向發(fā)展。現(xiàn)已有11家鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)、30家專業(yè)合作社、270多戶肉鴿養(yǎng)殖大戶入駐。去年,園區(qū)肉鴿出籠4028萬羽,約占全縣肉鴿出籠總量的93.6%。
眼下,選址在楊林街鎮(zhèn)的“岳陽(yáng)王鴿農(nóng)旅特色文旅小鎮(zhèn)”正在加緊建設(shè)中。“小鎮(zhèn)占地800多畝,集肉鴿養(yǎng)殖、銷售和冷鏈運(yùn)輸以及文旅項(xiàng)目于一體,未來將通過打造農(nóng)旅新型業(yè)態(tài)示范區(qū),進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增強(qiáng)供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)‘接二連三’融合發(fā)展。”岳陽(yáng)縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,隨著特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng),今后在推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的道路上,這只“鴿子”還會(huì)飛得更高、更遠(yuǎn)!