吳光文仔細(xì)查看學(xué)校每日食品安全登記臺(tái)賬

　　吳光文聽取相關(guān)負(fù)責(zé)人情況匯報(bào)

　　岳陽縣融媒體中心9月18日訊(記者 袁穎 陳佳俊)日前，縣委副書記、縣長吳光文深入全縣多個(gè)中小學(xué)校就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加。

　　走進(jìn)榮灣湖小學(xué)，映入眼簾的是嶄新的教學(xué)樓、整潔的食堂。食堂內(nèi)，制作、抽樣、存儲(chǔ)一應(yīng)俱全、井然有序。吳光文先后察看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、進(jìn)貨查驗(yàn)和明廚亮灶建設(shè)等情況，并向工作人員詳細(xì)詢問食堂工作流程、制作等情況，了解學(xué)校對(duì)食品監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)工作要求。

　　吳光文指出，校園食品安全影響著青少年身心健康，事關(guān)千家萬戶，做好校園食品安全工作對(duì)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。要抓好食品安全體系建設(shè)，在保障食品安全的前提下，確保學(xué)生飲食營養(yǎng)均衡。同時(shí)，在安全質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，多采購扶貧產(chǎn)品，帶動(dòng)全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售量。要建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制，嚴(yán)格排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升學(xué)校食品安全管理水平，保障在校師生飲食安全。

　　在縣二中，吳光文聽取學(xué)校食品安全工作情況匯報(bào)，重點(diǎn)了解學(xué)校在食品安全管理人員配備、從業(yè)人員健康管理等方面的落實(shí)情況。

　　吳光文要求，要提高思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，聚焦食品安全各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)、著力點(diǎn)和切入點(diǎn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”；要狠抓食品安全全過程、全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)把食材儲(chǔ)存及運(yùn)輸、食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲質(zhì)量等關(guān)口，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和整改，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行為，筑牢食品安全防線；要加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的日常監(jiān)管和培訓(xùn)指導(dǎo)力度，督促他們嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和制度，推進(jìn)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)，持續(xù)守牢食品安全底線。

　　當(dāng)天，吳光文還前往公田鎮(zhèn)中心小學(xué)、公田鎮(zhèn)中心學(xué)校督導(dǎo)食品安全工作。